びすくんです 香川県から、毎年恒例で讃岐うどんを購入しています。 生タイプの麺で、茹でて、釜茹でで食べても美味しいのですが、 うちでは、大量の水でしめてコシを出して、ツルッと食べるのが好みです。 今年のも大量購入して食べてたんですが、何かがお…