びすくんです
学生時代には、安くてうまい、立ち食いそば屋で天ぷらそばをよく食べてました。
280円だったかな？すごく安かった覚えがあります。かけそばで210円位
そう考えると、今は価格高騰の波を受けて、立ち食いそばも価格が上昇してきてます
読売オンラインから、このような記事が以前でていました。
立ち食いそば屋の蕎麦は、安い。安いには理由があり、ほぼロシア産のそばの実を
輸入してたんですね。
現在ではロシアの戦争問題により、輸入の面でも難しい状況にあり原材料も高騰しそうです。
個人的には、ロシア産蕎麦を食べたくないので、NO立ち食い蕎麦にしようかと思いますｗ
といっても、近頃では蕎麦屋さん行くことはなく、近くのスーパーで、生蕎麦を購入してきたりします。ま、原材料はロシア産なんだろうけどね。
うちでは、年に数回、美味しい蕎麦を食べにドライブします。
家から2時間かからないくらいのところにある、蕎麦やさんで、
まわりは、蕎麦畑を作っている、完全自家製蕎麦を使ったお店です
こんな店、普通ないだろ？というのもあり、
コシ、味、香りをとっても、最高級なものです。
それなのに、価格は手頃なので、毎年のご褒美に行っています
手頃の立ち食い蕎麦のジャンクな食べ物も好きだったりしますが
本当の蕎麦というのも格別なものがありますね
びす。
