びすくんです
今日は七草粥の日です。
一年の無病息災を願って、1/7に食べること。
正月の祝膳などで、疲れた胃を休めるためとも言われるそうです。
近くのスーパーに行くと、七草セットが販売されていました。
価格が、700円・・・ちょっと高いんじゃないｗ
せり、なずな、ごぎょう、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ
とおぼえていますが、地域によって入れる具も違うみたいですね。
北海道は、なぜかしらんが、あずきもちだそうですｗ
東北はななくさ粥に、人参が入る所が多いみたい
千葉県になると、「なめし」とかいうみたいですね、小松菜の菜飯のようです
石川県は、あずき雑煮
福岡あたりになると、七草汁になったりとバリエーションがいろいろです
沖縄は独特で、沖縄市では「じゅーしー」米にサツマイモ蔓とニラ等を入れるみたい。とりあえず47都道府県で、何かしらの、胃を休める食べ物を食べるそうです。
体調崩しがちですが、これ食べて1年の無病息災を祈ろうと思います！
