びすくんです
台風24号がさり、温かい日が続きましたが、昨日から雨で寒いです。
ニュースを見てビックリしたのが、台風24号の高波の影響で、あの、近大マグロに大幅な被害が出たそうです。
YAHOOニュースで知ったけど、すぐYAHOOはリンク切れするので、本家から。
近大マグロとして養殖していた内、3700匹が死亡したそうです。
和歌山県串本町で養殖していたクロマグロ600匹が、死んだりいなくなったりしたそうです。
また、瀬戸内町のクロマグロ7000匹の内、3700匹が死亡。
いけすは無事だったが、中に入っていたマグロが網にぶつかり亡くなったそうです。
被害は、2億円程度。
家でのマグロ事情ですが、1週間に1度は食べています。
どこ産なのかは不明ですが、食べてますｗ
近くの鮮魚店で、470円の小さなパックを買うのが楽しみ。
高い1800円のさくぎりではなく、ぶつ切りですね。
ぶつ切りの場合、当たり外れが激しくて、中落ち部分の時もあれば、筋だらけの時もあります。
良い状態の時を見測ればいいのですが、そうもいかず、筋だらけの場合はスルーして、タコブツ370円を買ってきたりしますｗ
まー、海鮮系の刺し身はよく食べてる方です。
今日の夜も、マグロを食べました。
私の場合ですが、トロよりは、赤身の方が好きですｗ
さっぱりとした味に、わさびをタップリ付けて、ご飯をかきこむ。至福の時ですｗ
