びすくんです
アンチエイジングの敵！との記事を読みました。
本記事は下記です。
タンパク質と糖が加熱したさいに結合すると、悪玉物質になるようです。
AGE＝AdvancedGlycationENDProducts＝終末糖化産物というらしいです。
つまりは、加熱食品全体が悪いと言っているわけです。
残念なことに、ランキング3位とも私の好きな食べ物です。
老けやすい食べ物ベスト３
１位、カリカリベーコン
普通に美味しいでしょｗ。
アスパラにベーコン巻いて焼いたやつなんて、一番すきですｗ
後は、ジャーマンポテト。ポテトとカリカリベーコンとチーズのせたやつ。
美味しいのばっかりじゃないか！
２位、ポテトチップ
ポテトチップだけでも高カロリー食材ですが、一緒にコーラを飲むと・・・
体内でAGEを作るスピードが加速するそうです。
ポテチにコーラ！映画見ながら飲食する最強コンビじゃないですか！！
３位、ファーストフード
マクドいけないじゃん！！
肉汁じわっとハンバーガーと、ポテト、チキンには、AGEが大量に含まれているそうです。そして、飲み物にコーラ混ぜるとAGE増えるんでしょｗ
バリューセットやめます（;´Д⊂）
ということで、私の好きな３点セットがすべて老けやすい食べ物のようです。
じゃ、何食えば良いんだよ！ということで、老けない食べ物３位です。
老化を防ぐ食べ物ベスト３
ああ、あれね、5cm☓5cmくらいの容器に入った、かいわれ大根みたいなやつ。
スルフォラファンという物質で、AGEを抑えるそうです。
でも、あれ、量少ないし高いんだよね。単品でサラダにならないし。
個人的には、ブルジョワな食べ物
２位、きのこ類
キノコに含まれる、キチン・キトサンがAGEとくっつき便で排出されるそうです。
HOKUTOの舞茸とか良いかもしれませんね。
ブナピーとかキノコの炒めものだと良さそうです。
３位、カッテージチーズ
なんか聞き慣れないチーズの名前が出てきました。
同じく、キチン・キトサンが含まれているそうで、このチーズが良いそうです。
他のチーズにはそれが含まれているかどうかは分かりません。
つい先日、ガッテンガッテンの某TVでは、血管年齢を若返させるチーズが話題になっていました。
ブルーチーズか、チェダーチーズを食べ続けると、血管が柔らかくなる一酸化窒素が効果的だそうです。
チーズは好きだけど、カッテージチーズはあまり知りません。
健康になりたい方は、このベスト３を取るべし！なんでしょうか？疑問だらけですが記事を終えますｗ
