ビスくんのフリースタイルライフ

ビスくんのフリースタイルライフ

節約生活とともに、フリースタイルライフを目指します。

スポンサーリンク


朝の畑には、夏野菜の花が咲きます

暑い夏が続きますが、畑の農作物は順調に育っています。

 

これ、何の花かわかりますか??

刻んで、豆腐の上に乗せて食べると美味しい、アレです。

ぬるぬる、ネバネバする、アレです。

f:id:biskun:20160811120100j:plain

 

正解は、オクラの花です。

 

f:id:biskun:20160811120618j:plain

うちのオクラは、通常の切り口が5角形の物ではなく、

切り口が丸形の、丸オクラ(島オクラ)になります。

 

通常のオクラと比べて、柔らかいので、短時間で茹でないと、

フニャフニャになってしまいます。

 

丸オクラの場合、20cm位の長さに成長した状態でも、

柔らかく食べられるので、食べごたえがあります。

 

しかし、通常のオクラ(5角形)と比べると、マイナーな物なので、

お店などでは、不人気のようです。というか、お店で見たこと無いかも。

 

f:id:biskun:20160811120926j:plain

伸ばし続けると、このように長くなります。

この状態でも、茹でればおいしく食べられますが・・・

 

これは、来年用の種にしようと残しているものです。

来年もがんばってもらわないと!!